名茶虽然多 选择却犯难AG真人国际【关注】
要在生产标准化和检验标准化上双管齐下■▼-●-□,打好文化牌•◁••▪△、科技牌▽◁■◇▼▽,刷新▲▲△▼“舌尖■•…▷”好味道
河南信阳市林业和茶产业局有关负责人指出=●,影响茶叶品质的因素有很多…○◇▽□=,比如在种植环节◁□▪•,过度施用化肥和不当使用农药◁◇;在加工环节◁▽•,加工设备•=••▪、厂房陈旧简陋•▼◇▼,加工工艺流程粗放○★■▲、不规范●○•◇-○;在流通环节▼…▽◁,包装物材料不符合要求☆◇、贮藏方式方法不当等▷★◇■☆▲。●▼■•□“希望探索在茶叶种植大县建立农资监管与物流追踪平台●=▼●,从源头上规范农药和化肥使用▷•▼■◇□,保证茶叶卫生安全□•▼。…★”
统计数据显示=-△▼,当前我国有900多个产茶县▽••★○△,8000万茶农◇•…,7万家茶企▪●•。 茶树种植以农户为主○■•,每户平均仅1亩左右▼▼,平均每个茶厂年加工茶叶仅15吨★★▲。
让人既能品尝到好茶▪-▽■…◇,在网上下单支付后到店就可以取茶○★△…•,有助于放松身心◆☆▷=◇。只要新茶上市都会买一些■▼○。工作压力也大☆☆□,茶制品包装-••▼、茶馆装饰也很好看★◁◁▲◇。他认为一些新涌现的茶品牌…▽,把企业作为品牌建设的主体◁▽▼,自己养成喝茶习惯已有5年了▼▷△-。
茶饮渐成新★△“食尚▪○”•=■☆○◇,除了所蕴含的▪•▽-☆□“茶疗养生■•▽○◇…”的健康价值▼◇●、△●“应时饮茶★■-=-=”的文化价值•=▼◇▷□,也离不开消费升级这个大趋势◆□☆,随着小罐茶等创新品牌不断涌现◇▼,越来越多时尚-•◁▪◁★、简约的茶产品与服务被推出○○=□■▲,满足了消费者对个性化◆=•★○-、多样化-•▪▷○◁、高品质的追求…☆☆-。
北京小罐茶业有限公司副总裁徐海玉说□□•▪••,茶企要发展□■,一定要在标准化基础上做大规模◇▲,打好文化牌☆-、科技牌■-□▷=,不断提高工业化生产能力和供应链管理能力▷□△。 徐海玉认为▪△,在制茶工艺上▷☆★▽★…,应当给现代化的制茶设备设定科学的杀青温度▼•、时间▷…=▲◇▪、焙火等工艺参数▷■△◁,实现高质量的规模化…◇•、机械化生产▪•△▪=•; 在品质控制上●▷▼▲=,产品上市前应当设置农残检测•□◁▷、精选程序◁☆…◁★,确保茶叶的安全性和洁净度◇▪☆。
我国各地不乏名茶▪▲□○。 西湖龙井AG真人国际官网=□■◇……、信阳毛尖◇□、安化黑茶=◁▲●▷★、蒙顶山茶★□▲▷◇、六安瓜片◁•◁◇、安溪铁观音★◆☆、普洱茶☆△=•…◆、黄山毛峰…●•▷=、武夷岩茶□▽、都匀毛尖曾被评为◇▽•“中国十大茶叶区域公用品牌•◇”•-▷,都是响当当的公共地理标志产品◁▼▲▷◇。 但细化到具体企业△=△,90%以上的茶企年销售额不足500万元•▷,全国百强茶企销售额仅占全国茶叶销售总额的12%■□◁●▲-。
我国是茶叶的故乡○●□▪-,也是茶文化的发源地•★,是世界上最早发现☆◆▷△、栽培茶树▪▽★□■,加工◆▪=□△、利用茶叶的国家△▽•◆,也是世界上最大的茶叶生产国和消费国▼★-▲。
王庆认为…△★△□,引导企业做大品牌▽▲■○□,既要靠市场◇△△••,也要靠政府推动□-◆,有关部门要做好政策-△△-□、金融=☆●◇▼、人才等方面的扶持工作◁□○■●☆。○▼★▽“希望各地抓住发展机遇★◆▲○△,为消费者提供更多兼具传统口味与时代特色的好茶□□•△▼,为人们饮茶●◁•、品茶提供更多更好的新选择▼●。○◆-★▲△”
顺应消费升级趋势◁◇▪••…,我国饮茶场景与方式创新性=○★□▽、多元化增强★☆,但茶叶种植★◁=-…•、生产◇■、销售仍呈现=■▲★▽“小•□、散◆▲■△☆◆、乱▲▼•●•★”局面•◁-▲○◆,其背后原因是什么■•☆-■▪?如何进一步提升茶产业标准化水平▲-…•△?怎样培育茶品牌•▽◁? 近日▲▲▼,记者进行了采访◇◇▼○★。
广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长陈栋说◁■▪,天然纯真■★☆◇▽•、芬芳活泼-◆◇▲、健康绿色…☆◆,这是中国茶的特色◇•★■□,我们一方面要坚守特色☆■•,也要关注年轻人消费观念的变化□◆•=,不断做出改良与创新◇★□=◁,让茶离百姓特别是年轻人的生活更近▲=▼○○。
品质不错◇☆,整个街道都是茶叶展示及交易区▲△-□□。喝茶更健康更舒适☆◇。
截至2018年底■○,我国茶园总面积近4400万亩-•,种植规模全球第一▽●▲,干毛茶产量260多万吨●△▪◇=,是世界上唯一能生产绿△▽△•、红☆■、青=•◆◁、黑△☆▼▪、白○▪、黄六大茶类的国家●●○☆◆。去年○□●◆☆■,全国茶叶销量191万吨◁●▽=★,销售额2661亿元★•◇☆。不仅中老年人爱饮茶☆▼,喝茶在年轻人的生活休闲○○●、商务交往中也越来越流行=▪。
很方便●-;和碳酸饮料相比▲■△▼▼▪,正在一家茶店选茶的冯建波告诉记者▼★•=□◆。
▽……●”这是很多人选购茶叶时的困惑☆□■▷。线下实体店也罢△▼▪▪,□□“现在生活节奏很快=○,这些是茶叶消费者非常关注的指标AG真人国际官网◁▼•▪☆。都感觉品种太多▷▽▽○!
真不知道选什么茶才好▷◆◇△◆▽。影响了消费信心◆○△。★★◆•△”在北京马连道路●◆…,☆…○•▲○”广州天河区的胡德辉是一个标准茶客☆■○▷●,★▼◇▼“企业必须主动作为●-。要把产业集群作为撬动品牌建设的重要杠杆▼-,茶店有预约功能▪▲●△▪▽,▼▪•◇■“我喜欢去◇□★-‘茶里☆☆■’这样的新店买茶=◆★◁、品茶…◇◇□。促进整个产业链转型升级=□▼…□◁。有效整合区域产业资源▼◆…。
☆▪=◁…“这些年我国茶安全形势总体不错…=▼,但农残和品质不稳定情况还偶有发生•……。=…•◆▽☆”中国国际茶文化研究会学术委员会副主任姚国坤说◁●○●-,当前••◇…,我国茶叶生产分散在千家万户▼☆◁,规模小□▪★,集约化程度低=◇,只要有一两户不遵守规矩-●◁☆◆,就可能出现问题AG真人国际官网☆●。
淘宝发布的春茶消费数据显示•○●,2019年淘宝春茶季销售比往年更加火爆▼•●△,3月份的春茶成交比去年涨两成•▲。过半春茶消费者都是85后-•▲•、90后○-。小罐茶消费研究中心统计数据显示☆●▼◁=,小罐茶凭借现代▪▷▲、时尚的产品设计◆○,赢得更多年轻人喜爱▷◇▽•○○,20—35岁的年轻消费群体•-◇▼★,占其总客流量比重达70%以上★◁•▷。
又增添了活泼•□-★▽-、时尚的新体验★▷•=…。…□”陈栋认为■◆▼,走出重品类○▽、轻品牌的误区◁▼☆,但市场上有些茶制品质量不合格-▽◁○,外形■☆、色泽▷●◇•、香气▷●…▷★、口感●-、安全性•▪▽□,泡上一杯清茶▲●-△□,●○▷▪“线上网购也好◇▲★-,培育一批具有品牌影响力的龙头企业▪□★△,原味茶与拼配茶都有◆■☆▪▲▪。
安徽省黄山市富溪乡山地丛载茶园是小罐茶黄山毛峰的主要产地-▪▽。 今年3月春茶采收季○■▪☆□•,采茶工吴爱玲为采到上佳嫩芽☆…,常在凌晨5点钟打着手电筒出发▽○=▼△,爬一个小时的山△☆▽…,去找最好的毛峰□•□。 小罐茶黄山毛峰的采摘嫩度•▲▲○☆=名茶虽然多 选择却犯、采摘时间□=--◆•、品种都有相应要求■……▷▷☆,平均下来▼◆…,需要用20余丛茶树○▲、200多颗头拨嫩芽☆…,才能做出一罐4克的茶◆□◇。
-▽“要做强做大中国茶产业▲◁■•◇▪,必须在标准化和品牌化上下功夫▷△◆☆▷,坚持以市场需求为导向◁▷△•,打造一个强大▽□、高效的供应链体系★▼◇。 ◁■…△”徐海玉认为=○△■,要细分不同需求○◁◇◇★=,针对不同场景下的需求提供有针对性的解决方案□▽▷; 以创新-●◁☆☆□、富有活力的产品形象○-▪△☆■,推动中国茶向时尚化-▲▽★△、品牌化转变=-趋势曝光:你的衣橱准备好了吗?AG真人国 国潮风格近年来备受瞩目-▷…•,它融合了中华传统文化与现代时尚元素▪◁▷•,让传统与现代在服饰中完美交融。随着马面裙-难AG真人国际【关注】、汉服●•△、汉元素等经典传承完成了与 更多 趋势曝光:你的衣橱准备好了吗?AG真人国。。
中国茶叶有限公司总经理王贵卿认为•◇▷▼,茶企要重视茶叶检测工作与可追溯体系建设■◆,建立实验检测中心★★□▪,运用气相色谱仪等各种检验设备☆★•=◇◁,及时做农残◁◆★▷•、微生物▪◇▼、重金属检测★=…■△=,对标国家标准来生产好茶…◇▷•。
◁••★○“我国茶叶生产和消费的地域特征明显▽■☆○,主要表现为公共品牌很响◁•◆•=,企业品牌没有跟上△▽▲▷■☆,△◇○‘有名茶☆■◁■、无名牌▷-○◁☆▽’的短板始终困扰着茶产业的发展◆▼•●=▲。△●••▼△”中国茶叶流通协会会长王庆说★▲•…☆△。