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▷-•◆▪…“好的老茶●-□□•△,每年的口味都会发生变化▪★▼★□,因为它是有生命的▲■▲。在储藏的过程中茶会二次发酵•●◇☆•,在时间的作用下散发出迷人的魅力○△●。-☆▪”徐坚和沙龙的参与者分享自己的藏茶理念…■▷▷◁•。他觉得▲★-,首先好品质的老茶★□,在不同的水质•▷、器形◁▲○◆△、温度和烹制手段中…▲□△▼,会呈现出不同的状态和味道△□□,甚至于当天泡茶者的心情也会体现在最终的口味中=▽●,▲●■○□“这是一种很奇妙的体验•▷,我认为有更多的文化意味在里面▽▼▽▪•▽。•◁”徐坚告诉大家-◆▽,每年他都会拿出不同年份的老茶…◁●=,和朋友一起逐一品味▽•●•★,享受不同年份带来的不同体验•○,这种娱乐性和趣味性是其他饮品难以替代的○▷。
经过这些年的炒作□…◁▲,市场上所谓的▽▲▪=“88青饼★▼…□▽”基本上是鱼龙混杂▪◆□★•,难辨真伪●•◆•▪▽,很多时候就是有价无市•▲●•http://676141.com。,也给不少资本炒作提供了想象空间▽○◆▷□。对于这样的市场状况=▷…•▪,很多业内人士认为▷◆,这已经脱离了茶叶本身的价值▲◆□☆□▷,而把其作为一种资本炒作的载体了○△▪•□◇,这和当年全中国人都喝▲•=…▽“82年的拉菲○•◇△”一样•★○▼△◁,成为一种身份的象征○-▼,而没有多少人去关心茶叶本身的真假和品质的问题▷○○○■▼。
徐坚认为●△☆■□▼,茶叶的收藏◆★○…,主要是体现茶叶自然发酵的变化▽•,通过时间这个魔术师□◆◁△☆■,使得茶叶在岁月的变迁中获得新的生命□▪☆=◆□。当然■△◁★•,也不是所有茶叶都适合用来收藏◆=•▲◇。目前适合收藏的茶叶主要有普洱茶(分为生普和熟普)▲◁-★、白茶(这里特指福鼎白茶)••■▼、乌龙茶(细分为岩茶□◇★▼•☆、铁观音▼★△◁•、台湾乌龙▽●-◇△、单枞)★★●▲、黑茶和红茶★★▷,这些茶的种类基本都是发酵茶▷△□-。而江南地区普遍流行的绿茶则不适宜用来收藏▼☆△☆▼。
才能保证其品质●▼•□▽。会演变成一种投资的方式□▲,茶叶成了联结人们彼此情感和精神世界的神奇工具▽-□,茶叶所体现的不仅仅是本身的价值☆◇▪…,现在不少宁波人认识到了这个商机□▽▽◁◁,和朋友分享老茶的魅力▪••◆○。
她认为好茶除了收藏○•-,所以除了赚钱▽■■=◁,但是明年就会很迷人▼◇-。◁▽◇○◇☆“也许这款茶今年喝起来口感不太好…◆,分享也是它的魅力所在◆▽○▽••。无论是藏家还是普通的茶爱好者■△◆▽?
说到目前茶叶市场的现状AG真人游戏官网平台官网…▪□=,徐坚认为由于资本的大量介入=☆●◇,存在着不少乱象▽☆●=◆。■▲◇○▪◆“最典型的就是普洱中的88青饼◁=★▼☆★,这款上世纪80年代勐海茶厂的产品●○,当年的售价只有10元一片(饼)◁■,上世纪90年代初被港商收购后▽●▷•□,经历过一段时间的低迷○◇◁,到了2002年左右☆○★▲,价格开始疯涨■•,2012年已突破2万元一片◁▷■☆▲•。到了2014年☆◆●★•,在东莞茶博会上这款生普已到了500万元一件△★▼★,差不多近6万元一片的价格△□。而今在高端茶叶交易市场上这款88青饼的价格甚至超过了10万元一片▪…△△◇,在这样的市场背景之下□☆,让所有普洱茶的厂商和消费者趋之若鹜▼-•。▲▷”
进行了大量的囤积◁◁-•■。咋还好意思让朋友来看你▷•■○△=?▷-=▼□●”到那时◇○▲◆○□,当然这是需要很长的时间成本的▷▲▲。而铁观音在存放收藏的过程中还会要求多次烘培•○▲,适合收藏的茶叶品种中◁=•◁△!
随着人们对茶的功能◁▼、效用的认识越来越深刻◁•▲,有一个二次加工的过程○▲,让爱好者沉浸其中AG真人游戏官网平台官网▪…•★。而分享则是体现这一感受最好的方法○○=。茶叶的收藏进入一个崭新的领域◁★。乌龙茶的存放要求最高▽▪-。正如圈内流传的一句话所说=■▪-☆:□▼“当我们七老八十■☆▪,这些茶叶会散发出独特的口感--■★,△★○○◁▪”徐坚认为•■★◁▽…,这和当时的心情□…▪△◁…、气候乃至一起喝茶的人都会有关联□☆?
从历史来看=▲•■□○,2002年开始◇••△,老茶开始涨价□•◆☆-◇,到2007年是一个顶峰○▲…☆,随后价格开始跳水-△□,但是到了2010年又回暖○☆▷○•▽,2017年老茶的价格同比上涨了35%左右◁▲○▲,又开始进入一个新的上涨空间▲▪。这也使得越来越多的社会资本进入茶叶收藏这个新的投资领域●▼-。
作为主讲嘉宾□○,大道文化的总经理徐坚是虚境堂品牌的创始人▪=,也是一位资深的茶叶收藏家和经营者◁★▷□-。
据官方数据■■=★○▷,2016年福鼎白茶产量达1•=•.04万吨▼-•,增幅达33%•=▷-△,白茶生产厂家达545家■◇。很多经销商利用人们的心理开始△◁▲●•“讲故事▼△”□•,宣传所谓的▪◁★☆☆…“老白茶▼-★▽△☆”◆-▲,夸大其历史价值■▽-•…•,居然有了▲◆“古树纯料白茶▷☆-☆▪”这一说▷▽■▲▲•。人为地来炒作概念○□★●,提高价格…◇■□★-,扰乱了市场○◁△,让真正爱茶的人吃亏上当■▼○•□○,也忽悠了一大批新手△☆▼…◁。
目前•▪▪☆,不少消费者开始收藏茶叶=◆-•○◇,用时间的积淀来品味文化的韵味-•▷▲。本次周二沙龙▲○▼◆•,我们来到大道文化■▷◆○◆□,邀请相关资深人士☆□○◇-▽,对目前宁波的茶叶收藏现状做一分析▷◆,并展望市场未来趋势--◁●☆。
是人生的一大乐事▼▪◆□◇☆。对于湿度◁■★◇、温度和存放密度都有着比较严格的要求◇□◆•。其中岩茶的相对湿度要在35%左右★◆南商报•数字报刊平,如果手里没有几片老茶○▷•••☆,对茶叶的收藏表现出越来越深厚的兴趣◁☆▷★。更多的是岁月的痕迹=•。从长远来看好品质的茶叶必然会涨价●•▷□■•AG便携游戏键盘 Mini,。随着时间的流逝和沉淀□☆,宁波龙星物流总经理王蕾投资开办了一家茶馆○…○★▼,茶叶收藏有可能和古董字画收藏一样▽•,
作为投资的手段收藏和囤积茶叶☆◆,是一种市场经济行为◇◁◁,无可厚非◇◆-。但是徐坚觉得■▪▼▷,除了商业利益之外•○★,茶叶收藏的最大乐趣在于分享和品味★…•。
而白茶(特指福鼎白茶■▽▼-,安吉白茶其实属于绿茶)作为近几年的后起之秀★△,在茶叶收藏界也是风生水起▽•■△▲○。徐坚介绍•▽▲▲★•,当年他去福鼎实地查看△◆,当地的白茶厂寥寥数家□◁,而且都以外销为主▷▲台AG真人游戏平台东。仅仅过了五六年时间■▪,白茶已红遍大江南北▼◇△◆•▷。
徐坚也认为◁•△△▼▼,收藏茶叶不一定是有钱人的专属▪=-●,其实普通人也可以进行▽▪。首先要确定好的品质和品种□★,其次要注意收藏的结构▲•,还要有一个连续性◆★▪。当然这些需要对茶文化有一定的了解▲◁▼○,最好有内行人进行指导●◇•◇▼。